KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ
CÁC ĐỀ TÀI/DỰ ÁN ĐÃ VÀ ĐANG THỰC HIỆN
STT |
Tên đề tài/dự án |
Cấp quản lý |
Chủ nhiệm đề tài, dự án và các thành viên tham gia |
Thời gian thực hiện |
Các kết quả nổi bật đã hoặc sẽ đạt được |
1 |
Nghiên cứu quy trình công nghệ phân giải histamine trong nước mắm truyền thống bằng phương pháp cố định tế bào vi khuẩn |
Quỹ NAFOSTED |
Nguyễn Hoàng Anh, Trần Thị Thu Hằng, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Trần Thị Lan Hương, Giang Trung Khoa, Phạm Thị Dịu, Nguyễn Thị Hồng |
2020-2023 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu tương có bổ sung rau quả trên địa bàn Hà Nội |
Sở KH&CN Hà Nội |
Nguyễn Thị Hoàng Lan, Trần Thị Định, Vũ Thị Hạnh, Đinh Thị Hiền, Lê Minh Nguyệt, Lê Mỹ Hạnh, Vũ Thị Huyền, Vũ Thị Kim Oanh, Nguyễn Thị Huyền, Tô Thị Vui |
2021-2023 |
|
3 |
Nghiên cứu một số giải pháp công nghệ chế biến bánh phở khô và đồ uống giàu dinh dưỡng từ gạo Việt Nam |
Cấp bộ |
Hoàng Hải Hà, Trần Thị Lan Hương, Trần Thị Định |
2020-2021 |
|
4 |
Nghiên cứu cơ chế chín đột biến và ứng dụng để kéo dài thời hạn tồn trữ quả bơ sau thu hoạch. |
Cấp bộ |
Trần Thị Lan Hương , Nguyễn Thị Lâm Đoàn (TK) , Nguyễn Hoàng Lan, Đinh thị Hiền, Vũ thị Kim Oanh, Hoàng Minh Nguyệt Trần Thị Định |
2018 – 2022. |
|
5 |
Nghiên cứu tính chịu nhiệt và điều khiển quá trình chín đột biến của quả ở mức độ phân tử |
Cấp bộ |
Trần Thị Định , Nguyễn Hoàng Lan, Đinh thị Hiền, Vũ thị Kim Oanh, Trần Thị Lan Hương, Nguyễn Thị Quyên, Trần Thị Nhung |
2018 – 2022 |
|
6 |
Chọn tạo giống lúa japonica phù hợp với sản xuất dầu cám gạo tại Việt Nam |
Cấp bộ |
Phạm Văn Cường Tăng Thị Hạnh Trần Thị Thiêm Đỗ Thị Hường ThS. Nguyễn Hồng Hạnh Nguyễn Thị Thúy Hạnh Nguyễn Quốc Trung Nguyễn Hoàng Anh Nguyễn Thị Hoàng Lan Nguyễn Văn Hoan |
7/2019 – 6/2021 |
|
7 |
Tăng cường năng lực nghiên cứu ptn trung tâm khoa học và công nghệ thực phẩm – khoa công nghệ thực phẩm để công nhận bổ sung các chỉ tiêu phân tích, phép thử được công nhận iso/iec 17025:2017 |
Cấp học viện |
Nguyễn Hoàng Anh Phạm Thị Dịu Nguyễn Thị Hồng Trần Thị Hoài Trần Thị Lan Anh Nguyễn Thị Tình |
2021 |
|